Detectar Lípids: 1r BATX

Els alumnes de 1r BATX, dins el currículum, han de desenvolupar unes pràctiques de Laboratori i , després del tema es fan les sessions pràctiques. 

Avui ha estat el moment d'esbrinar si la LLet porta greixos o lípids. 

S'han fet tres apartats: 
-) colorant específic de lípids. SUDAN III
-) taca translúcida
-) solubilitat
-) reacció amb l'àcid clorhídric (HCL)

També s'ha treballat amb OLI (àcid gras oleic)

taca transparent (aigua) i taca translúcida (oli)

Podeu veure la Sessió