Observació d'Amiloplastidis

Amb la patata, fessol i farina de blat, hem observat el midó que es troba dins dels amiloplastidis, orgànuls que contenen el midó. 
Per comprovar-ho hem utilitzat el colorant Lugol que és específic del midó: passa de color groc a negre.

Hem volgut fer la prova del Lugol amb un tall de pernil dolç; es pot observar que no canvia de color, per tant vol dir que no conté midó.

Podeu veure com els alumnes treballen la pràctica.
ANIMACIÓ 3rB

Fotografies dels amiloplastidis al microscopi òptic

ANIMACIÓ 3rC,    ANIMACIÓ 3rA