dilluns, 14 de desembre del 2015

Les propietats químiques de les proteïnes

Avui iniciem la sessió número 2 de Laboratori pels alumnes de 1r Batxillerat. Toca comprovar les propietats químiques de les proteïnes i es fa amb la clara d'ou , llet, fetge i patata.
També s'ha fet la prova xantoproteica.







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada